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3. Januar 2020

Das USS Nemo Restaurant – Fine Dining der Extraklasse in Naples

Fragt man Kenner nach den besten Restaurants der Kleinstadt Naples, fällt der Name USS Nemo immer wieder. Bereits die Inneneinrichtung des Restaurants macht mit den Bullaugen im Schiffsstil und der stimmungsvollen Beleuchtung mächtig Eindruck. Fast könnte man sich an Bord eines Luxusliners wähnen. Und auch die Speisen werden höchsten Ansprüchen gerecht. Fisch und Meeresfrüchte bester Qualität, Spitzensteaks und frischeste Zutaten verbinden sich zu einem raffinierten Mix aus westlichen, mediterranen und asiatischen Einflüssen. Dazu kommt die kunstvolle Präsentation der Gerichte, die fast zu schön zum Essen sind.

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Die kulinarische Auswahl des USS Nemo Restaurant

Das USS Nemo Restaurant ist bekannt für seine frischen Meeresfrüchte und Fischgerichte – von klassischem Main-Hummer und Jakobsmuscheln über Lachs, Schnapper und Schwertfisch bis zu seltenen Sorten wie wildem Heilbutt. Die Zutaten kommen größtenteils direkt aus den Küstengewässern der Region.

Mediterraner Genuss erwartet dich beim über Holzfeuer gegrillten Wolfbarsch mit gedünsteten Artischocken, Feta, Tomaten und warmer Oliven-Pinien-Vinaigrette. Der Fisch punktet mit saftigem, würzigem Fleisch. Wer es schärfer mag, kommt beim Gelbschwanz-Schnapper mit asiatischer Aioli-Creme auf seine Kosten. Oder sollen es lieber die exotischen Aromen Indiens sein? Dann ist das geschwärzte Thunfischfilet mit Tandori-Gewürz und unwiderstehlichem Mango-Chutney genau richtig. Überhaupt schwören Feinschmecker auf den qualitativ hochwertigen Thunfisch des Restaurants, den du dir ganz nach Wunsch zubereiten lässt. Das Markenzeichen des USS Nemo ist der gegrillte Seebarsch mit Ingwer-Zitronensauce. Die New York Times nannte das Gericht sogar „einen Grund, extra nach Naples zu fahren“.

Zu den weiteren fangfrischen Spezialitäten des USS Nemo Restaurants gehören:

  • gegrillter Hummer mit Risotto, Asia-Salat und Pilzen
  • hawaiianischer Thunfisch mit Wasabi und Avocados
  • Wahoo-Filet mit Reis, Gemüse, Shiitake-Pilzen und fruchtiger Miso-Soja-Sauce
  • knuspriger Zackenbarsch mit Ananas-Salat, kandierten Walnüssen und Mango-Sauce
  • schottischer Lachs, garniert mit Rotwein-Anis-Sauce, Spinat und Gemüse-Risotto.

Auch die Vorspeisen, darunter gedünstete Calamari, cremige Hummersuppe und Thunfisch-Tartar mit Ziegenkäse, lassen Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Wenn du statt Fisch lieber Fleisch möchtest – kein Problem. Das USS Nemo Restaurant stellt Steak-Liebhaber mit ausgezeichneten Rib Eyes, Sirloins und New York Strips zufrieden. Besonders zart ist die 12 Stunden gegarte Rinderbrust mit Teriyaki-Glasur. Oder soll es lieber knuspriges Hühnchen süß-sauer sein?

Vegetarier lassen sich den Tofu mit Miso-Glasur, frittierten Blumenkohl und eine reiche Auswahl an Salaten schmecken – vom klassischen Caesar Salad über den mediterranen Tomatensalat mit Feta bis zu raffinierten Kreationen aus Seegras, Birnen, Trüffeln und roten Paprikas.

Den perfekten Abschluss eines Essens im USS Nemo hält die Dessertkarte bereit. Dort warten süße Delikatessen wie Crème brûlée, Kokoskuchen, Nuss-Birnen-Pudding, frische Beeren mit Schlagsahne und Floridas berühmter Key Lime Pie.

Und nicht nur zum Abendessen ist das Restaurant am Tamiami Trail beliebt. Das Mittagsmenü lockt mit knusprigen Sandwiches, Fisch-Tacos, Thunfisch-Pizza und herzhaften Lachs-Burgern. Auch die Poke Bowls mit Fischsalat auf Reis bilden ideale Sattmacher zur Mittagszeit.

Die Getränkekarte hält eine große Auswahl an Biersorten, Cocktails und erlesenen Weinen bereit. Und zu den asiatischen Aromen des Restaurants passt ein Glas ungefilterter Sake.

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Öffnungszeiten und Angebote des USS Nemo Restaurant

Das USS Nemo Restaurant hat zu folgenden Zeiten geöffnet:

  • Montag bis Donnerstag: 11:30–14:00 Uhr, 16:30–21:30 Uhr
  • Freitag: 11:30–14:00 Uhr, 16:30–22:00 Uhr
  • Samstag: 16:30–22:00 Uhr
  • Sonntag: 16:30–21:30 Uhr.

Ein besonderer Dresscode ist für das Restaurant übrigens nicht vorgeschrieben. Auch Kinder sind herzlich willkommen. Für die kleinen Gäste gibt es eine eigene Speisekarte.

Auf der offiziellen Website https://ussnemorestaurant.com/ kannst du eine Reservierung vornehmen. Das ist am Abend auch empfehlenswert, um einen Tisch zu ergattern. Auf der Website erstehst du daneben Geschenkgutscheine und machst dich über die neusten kulinarischen Kreationen des USS Nemo Restaurants schlau.

Anfahrt zum USS Nemo

Das USS Nemo Restaurant befindet sich in mitten Naples am Tamiami Trail N.

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