Gold Rush BBQ – Leckeres vom Grill in Venice

“An American Legend” – mit diesem Slogan wirbt das Gold Rush BBQ – Leckeres vom Grill in Venice. Seit 2001 steht das familiengeführte Restaurant für gegrillte Fleischspezialitäten, zum Bersten belegte Sandwiches, frische Meeresfrüchte und All you can eat-Specials. Kein Wunder, dass nicht nur die Einheimischen hier gerne Essen. Manche Gäste fahren eine ganze Stunde für die Spezialitäten des Gold Rush – und für den Service, der durchgehend als schnell und freundlich bezeichnet wird.

Bereits das Innere des preisgekrönten Lokals erinnert mit seiner rustikalen Holzeinrichtung, den Eichenfässern und den Edelsteinen an die gute alte Goldgräberzeit. Sogar die Teller sind Goldgräber-Pfannen nachempfunden. Doch wichtiger als die hübsche Optik ist natürlich, welche kulinarischen Schätze und Angebote das Gold Rush bereithält.

Die kulinarische Auswahl im Gold Rush BBQ Venice

Ein Blick in die Speisekarte verrät es schon: Fleischliebhaber sind im Gold Rush BBQ im Paradies. Ausgefallenen Schnickschnack gibt es nicht – dafür frische Qualitätsprodukte aus der Region, riesige Portionen und seit Jahrzehnten bewährte Rezepte: Zartes Hühnchen, Rippchen, Rinderbrust und Pulled Pork werden in einer streng geheimen Gewürzmischung gewälzt und schonend über Hickory-Holz gesmokert – das Resultat ist saftig-zarte Konsistenz und ein unwiderstehlich würziger, leicht rauchiger Geschmack.

Wie es sich für ein Restaurant in Küstennähe gehört, stehen auch Fisch und Meeresfrüchte auf der Speisekarte, etwa gebratener Wels, Kabeljau, Makrele oder Shrimps vom Grill. Fisch und Fleisch bilden die Füllung für die leckeren Sandwiches des Gold Rush BBQ. Und auch Surf and Turf, also die typisch amerikanische Kombination von saftigen Steaks und frischen Meeresfrüchten, erfreut sich im Lokal großer Beliebtheit.

Alle Hauptspeisen werden mit 2 Beilagen serviert – zum Beispiel grüne Bohnen, Krautsalat, Mashed Potatoes oder Käsemakkaroni. Dazu gibt es warmes, duftende Maisbrot – für viele noch leckerer als der Hauptgang. Und wer es nicht erwarten kann, knabbert an selbst gemachten Zwiebelringen und kleinen Pfannkuchen aus Süßkartoffeln. Auch Mozarella Sticks und Buffalo Wings in verschiedenen Schärfegraden gehören zu den Appetitmachern, die im Gold Rush Claim Jumpers genannt werden.

Nach dem Essen locken Desserts wie erfrischender Key Lime Pie, selbst gebackene Brownies und Erdnussbutter-Torte. Wer es dagegen gesund mag, bestellt sich Salat mit einer Auswahl an fettfreien Dressings. Zum Trinken gibt es Softdrinks, Bier, Wein, Sangria und die Spezialität des Lokals – hausgemachter Sweet Tea.

Öffnungszeiten und Angebote im Gold Rush BBQ Venice

Das Restaurant hat täglich von 11:00 Uhr bis 21:00 Uhr, freitags und samstags sogar bis 21:30 Uhr geöffnet.

Für besonders hungrige Goldgräber hält das Gold Rush BBQ All you can eat Specials an vier Tagen in der Woche bereit:

• Dienstag: Baby Back Rippchen
• Donnerstag: Spareribs
• Freitag: Kabeljau-Filet
• Sonntag: Barbecue-Hühnchen

Dank einem eigenen Catering-Service können sich Gäste das Essen des Gold Rush für ihre eigene Feier bestellen. Und wer seinen Liebsten einmal so richtig mästen will, ersteht einen Gutschein auf der offiziellen Website goldrushbbq.com.

Anfahrt zum Gold Rush BBQ in Venice

Das Gold Rush BBQ ist 1,5 Kilometer südlich der historischen Downtown von Venice und somit sehr zentral gelegen.